ランチパスポート第１９回「camp」

マークイズ３階にある。
デパート内にあるお店は大味でたいした
事ないなんて思っていたらとんでもない。

演出が凝ってる。キャンプがコンセプトな
はんごうとスコップのスプーンが出てくる。
目の前で焼く必要はないのに、(調理は奥
でやってる)焼きをお客さんの前で見せる。
このひと手間がなければ、人件費と回転率、
一回の集客が増すのになあなんて思った。
野菜たっぷりカレーで量も多い。ご飯が足り
ないくらい。ランパスは一つのお店で
３回しか使えないが、３回目にくると
２回まではカレーの味は選べないが、
三種類から選べるって。こようかな。