2011-02-27から1日間の記事一覧

おいしいカラメルはどうすれば出来る?

俺の趣味に「プリン作り」がある。ただカラメルがどうしてもうまく 出来ない。プリンはもうお手のもの。今日作ったものはもう少し 時間かけてもよかったなあ。カラメルの固くもなく柔らかくもなく いい感じのカラメル、作りたいなあ。 厄除けのお払い・・・(…