2011-06-10 そういえば先日 その他いろいろ 水曜日、9時半頃から幹部会議・・・(レッスン終了の流れで)なんだけど、 良子ちゃん誕生日近しという事で、うるけん特製のプリンをご馳走しました。 今回のプリンの出来は最高で、全ての加減がうまくできました。 超うまいプリン完成。 なんか卵の材質が高いらしくて黄身の混ざり方がいつもと違った。 もう100個以上作っているプリン。味をよくするには 素材を良くすればいいというところまで来てしまったのか。